［彩］松コース 8,000円 （写真下）
※特別注文となりますので、１０名様より承ります（１０名様未満の方は、ご相談下さい)
※一例です（山の幸・海の幸折衷）
食前酒 月の宿
先附 雲丹水晶豆腐
前菜 三種旬の物
造り 海の作り車海老、とろ鮪 など
焼物 山の物
煮物 百合根と平目俵巻
揚物 海の物 里山の物
強肴 土瓶蒸し
酢の物 柚子釜
ご飯 上にぎり（柚子酢）
汁物 里山の物
果物 旬の物 |
［十六夜］ 5,000円 （写真上）
※一例です（山の幸・海の幸折衷）
食前酒 山桃ワイン
先附 すり流しとろろ
前菜 鴨ローストサラダ、椎茸みぞれ
造り 海の物川の物盛り合わせ
焼物 上勝上流天然あゆはじかみ
替鉢 里芋阿波尾鶏そぼろ青菜つつみ
揚物 上勝地のもの：旬野菜と川魚の揚物
凌ぎ 川魚押し寿司
酢の物 虹ますカルパッチョ風
ご飯 白米
香の物 茄子の浅漬け、きゅうりなど
青菜、沢庵
汁物 そば米汁
デザート 豆乳プリン
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［名月］ 4,000円
※一例です。
食前酒 晩茶酎
先附 すり流しとろろ椎茸梅肉
前菜 あめご昆布巻、椎茸せんべい、きの子豆腐
造り 平政、海老、角まぐろ
煮物 ボタン味噌仕立
焼物 あめご替り焼、はじかみ
揚物 上勝椎茸、鮎、青唐、塩
酢の物 はも、鰹たたき
ご飯 白米
香の物 地の物
汁物 そば米汁
果物 巨峰、すももコンポート |
［月の宿上定食］ 3,000円（10品）
先付 とろろ椎茸
造り 三種
焼物 あめご塩焼
揚物 野菜天婦羅
蒸物 茶碗蒸し
酢の物 こんにゃく・胡瓜・魚
ご飯 白ごはん
香の物 二種
吸い物 そば米汁
果物 三種 |
