(有)ひじかわ特産開発
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 当社は、特産品の加工製造を主な業務としています。
 電話一本で、全国宅配もOK。是非あなたの食卓へ「山里育ち」をのせて下さい。

 麺づくりにこだわって20余年。うまい麺の条件とは何か。それは、よい汁、よい具があってうまい麺の順ではなく、まず基本によい麺があり、それからよい汁、よい具が備わってはじめて「うまい麺」となる。その麺づくりにはよい水というのが大切な条件です。その点で、清流肱川のあふれる水はありがたく、自然の恵みに感謝しています。

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