清流の里ひじかわ

■特産品紹介

■肱川らーめんシリーズ


とんこつ風・しょうゆ・みそ・しおの4種類。あっさり味で食べやすくなっております。夏季限定でれいめんも登場します。

■生よもぎうどん


田舎らしいよもぎの風味。爽やかなグリーン色の麺はざるうどんにするのもおすすめ。

■かきもち


あっさり味の焼きかきもちと、食べごたえのある揚げかきもちがあります。

■文楽もなか


昔ながらのつぶあんもなかです。ひとつひとつ大切に手づくりしています。

■酒ゼリー


養老酒造のにごり酒にさくらの花の塩漬けを合わせたゼリーです。やさしい甘さとお酒の香り。

■アメノウオ甘露煮


河辺町で自然に近い状態で養殖されたアメノウオを甘露煮にしました。甘辛味でご飯がすすみます。

* 肱川町の特産品*