晩茶以外の商品


お知らせ
2017年10月8日
新茶の販売をさせていただきます、宜しくお願いします。


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徳島県上勝町産です。全て自家製です
(デザイン、パッケージに経費をかけてません、贈答用には不向きなので自家用としてお使いください。)

商品は代金引き換えで発送させていただきます。
こちらで送料のご確認お願いします。

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2017年度産もち麦です。

お米に一割程度混ぜ、洗米して炊くだけです。
食物繊維とビタミンBが豊富でヘルシー
腸の縁をお掃除してくれるらしいです。
少し水分多めで炊くと食べやすいですよ

もち麦入りご飯を食べると白いご飯だけでは
物足りない感じがします。(個人的意見です)
麦独特のプチプチした食感を味わってください。 <L>
カレーとの相性が良いです(個人的意見です。)

注文はメールでお願いします
。  
もち麦500g入り900円です。

有機栽培
です。

9月中旬〜10月中旬の商品です。

1キロ400円

使用方法の例
※焼き魚に絞ってかける。秋刀魚と相性がよいです。
※お漬物に絞ってかける。
※絞ってジュースを作る。
※皮をおろし金でおろして素麺にパラパラっとかける。
※皮をおろし金でおろして豆腐にパラパラっとかける。
※晩酌の焼酎に絞るか輪切りにして入れる。


無農薬です。
無農薬、無化学肥料、無関心、無責任・・・・・・
見栄えの悪いのがありますご理解ください。
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柚子
11月中旬〜12月中旬の商品です

1キロ1000円
                                           

使い方
鍋物に使う
酢を絞る
柚子味噌にする
皮を薄くそぎお吸い物に少し入れる
お風呂に入れる、などなど

無農薬です。
無農薬、無化学肥料、無関心、無責任・・・・・・
見栄えの悪いのがありますご理解ください。
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やこめ(焼米)


やこめを茶碗に7分目くらい入れて
熱々の阿波晩茶かお湯をかけて数分で出来上がります。
好みに応じて(やこめ)の上に塩か醤油をかけてください


400g入り1,000円でお願いします。
注文はメールでお願いします。


独特の香ばしさを味わってください。
保存食にもなります。
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棚田米
特徴は
天日干しのお米です。
2016年の秋に天候不良だったためおすすめできません。

徳島県上勝町傍示の山奥
綺麗な水と空気で育てた棚田米を是非どうぞ

田植→稲刈→はで干し→脱穀→籾摺り→精米まで全て自家製です。
常に籾殻のまま保存してあり、
食べる前に籾摺り→精米→選別するのでご注文は数日の余裕をいただきます。

2キロ入り¥1,200でお願いします。

注文はメールでお願いします。  


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2016年産そば米
2017年産そば米はシカに荒らされて
商品がありません

寒いときはそば米汁を食べて温まりませんか
鶏肉、人参、椎茸、竹輪などと相性が良いです。


そば米になるまで無茶苦茶手間がかかりました。

注文はメールでお願いします。
100g¥500です。

有機栽培でつくりました。
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柚子の皮天日干し
2014年10月売り切れました。


食べ方は、好みの量をみりんと砂糖と醤油で
1〜2ヶ月ほど漬け込みます。
柚子の良い香りがします。

おかずに、おつまみに、どうぞ
200g入り¥400でお願いします。

注文はメールでお願いします。  

無農薬です。
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干し柿の予約受付終了しました。

甘いので上勝阿波晩茶とセットでどうぞ。

注文はメールでお願いします。  


無農薬です。
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